MACIS / MACE MOLIDO
Arilo de la Nuez Moscada Myristica fragrans.

MACIS / MACE MOLIDO
Arilo de la Nuez Moscada Myristica fragrans.

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Macis / Mace Arilo de la Nuez Moscada (Myristica fragrans) Macis/ Mace/ Javantry (60 gr)


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Arilo de la Nuez Moscada Myristica fragrans.”

De sabor muy aromático y fresco. Ampliamente usado en las cocinas Hindú y China, para elaborar platillos o en sus mezclas de especias. Ideal para guisos, purés de papa, pastas, cremas saladas o dulces. Añadir al final de la coción, si se cocina demasiado puede amargar. Usar siempre las cantidades de las recetas, pues en exceso resulta tóxica.

Ingred. Macis / Mace (Myristica fragrans)